Skip to content

Рецепта за Зелен фасул – салата

2010 ноември 10
Pinterest

Съставки:

Не са въведени

Инструкции:

Изчистваме 1/2 кг млад зелен фасул, измиваме го, нарязваме по дължина и сваряваме в под¬солена бода. Изсипваме го в гивгир, докато се изцеди добре и изстине напълно. Слагаме го след това в супник и поръсваме с по 1/2 връзка копър и магданоз, нарязани наситно. РазбиВаме 8 1 чаша 3-4 лъжици оцет с 2-3 лъжици олио, поливаме фасула, разбъркваме леко и изсипваме в салатиера или по-голяма чиния. Сваряваме твърдо 2-3 яйца и след като изстинат, ги нарязваме на дребни кубчета, осоляваме ги леко и нареждаме във вид на венеи около фасула. Яйцата можем да заменим слук, нарязан на , филийки, посолен, леко стрит с ръка и поръсен с магданоз. По същия начин приготвяме салата от грах.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.