Skip to content

Рецепта за Заешки дроб аламинут

2011 януари 9
Pinterest

Съставки:

за една порция:
150 г дроб
20 г /супена лъжица/ масло
малко брашно
ситно счукан черен пипер
сол

Инструкции:

Черният дроб на прясно убития заек се почиства от ципата, посипва се със сол и черен пипер и се панира в брашно. Пържи се десетина минути в сгорещеното масло. Ако дробът е голям, реже се на плоски филии, които се овалват в брашно. Изпърженият дроб се сервира върху подложка от панирани филии хляб. Като гарнитура се поднасят салати, картофи и др.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.