Skip to content

Рецепта за Заек покрит във фурна

2011 януари 9
Pinterest

Съставки:

за една порция:
150 г месо
20 г /супена лъжица/ масло
10 г /1/2 малка глава/ лук
2-3 скилидки чесън
30 г гъби
35 мл /1/2 кафена чашка/ вода
20 мл /супена лъжица/ бяло вино
ситно счукан черен пипер
сол

Инструкции:

Нарязаното на порции месо се задушава в маслото. Работи се на умерен огън. Когато месото стане златисто, посолява се. Слага се в тавичка, покрива се с нарязания лук, нарязаните скилидки чесън и магданоза. Поръсва се с черния пипер и се залива с водата и виното. Пече се на фурна. Ако е необходимо, долива се още вода. Поднася се в затоплена чиния заедно със соса.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.