Skip to content

Рецепта за Яйца с шунка в желе

2011 май 1
Pinterest

Съставки:

яйца 2 бр., шунка 38 g, аспик 40 g, магданоз 5 g, салата 10 g.

Инструкции:

От полутечния аспик се сипва малко в изплакнатата със студена вода форма. След втвърдяването му върху полученото «огледало» се прави украса с листенца от магданоз, а върху тях се поставя кръгче от шунката с големината на яйце. Налива се малко аспик и се изчаква да се охлади. Върху шунката се поставя забулено яйце, което се залива с полутечен аспик. Като се стегне желето, формата се обръща върху студен поднос. Всяко яйце се украсява с малки листенца от салата или магданоз. Отстрани може да се оформят различни фигурки от аспик.

GD Star Rating
loading...
Етикети: , ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.