Skip to content

Рецепта за Яйца пълнени със спанак

2010 ноември 11
Pinterest
Яйца пълнени със спанак

Яйца пълнени със спанак

Съставки:

яйца 10 бр., спанак 0.500 кг, кашкавал 150 г, краве масло 125 г (1
пакетче), прясно мляко 200 мл (1 чаена чаша), брашно 10 г (1 супена
лъжица), сол и черен пипер.

Инструкции:

Яйцата се сваряват и обелват. Отрязва се капаче откъм заострената част и
внимателно се изважда жълтъкът. В подсолена вода се сварява спанакът,
отцежда се от водата, нарязва се на ситно и се смасва със стритите жълтъци,
настъргания кашкавал и черен пипер. С получената смес се пълнят яйцата.
Захлупват се капачетата и се нареждат в тавичка, намазана с масло.
Останалата плънка се смесва с прясното мляко и брашното и се изсипва
между яйцата. На всяко яйце се поставя бучица масло. След това яйцата се
запичат за около 10 минути в силна фурна.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.