Skip to content

Рецепта за Яйчена супа

2010 ноември 16
Pinterest
Яйчена супа

Яйчена супа

 Съставки:

2 яйца, 1 пакетче краве масло, 2 супени лъжици фиде, 1 чаена лъжичка сол, магданоз, лимон

Инструкции:

В 1 л кипяща вода се слагат солта, маслото и фидето. Разбърква се и се оставя да ври 15 мин, като капакът се оставя леко отворен, за да не изкипи. През това време се разбиват яйцата и към тях се прибавя нарязаният магданоз. След като фидето се свари, разбитите яйца бавно се изливат в тенджерата, като непрекъснато се бърка. Бърканете продължава още 1 мин — докато пресеклите се яйца се сварят. Поднася се с лимон. По желание може да се поръси с черен иипер.

GD Star Rating
loading...
Етикети: ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.