Skip to content

Рецепта за Яхния с месо по овчарски

2011 февруари 16
Pinterest

Съставки:

овнешко месо 1 кг, кромид лук 350 г (4-5 глави), масло 65 г (1/2
пакетче), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), магданоз, джоджен и сол на
вкус.

Инструкции:

Месото се нарязва на средно големи парчета и се слага в пръстено гърне.
Отгоре се поставят нарязаните на дребно лук, магданоз и джоджен.
Прибавят се червеният пипер, мазнината, малко вода и сол на вкус. Съдът се
похлупва и капакът му се замазва с тесто. Така приготвеното ястие се
задушава на тих огън до готовност.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.