Skip to content

Рецепта за Яхния от зелен лук

2012 април 7
Pinterest

Съставки:

зелен лук 267 g, червени домати 20 g, растително масло 20 ml, брашно 5 g, червен пипер 1 g, сол 2 g, магданоз 5 g.

Инструкции:

От дребно нарязаната бяла част на лука, доматеното пюре, браш­ното и червения пипер се приготвя запръжка, която се разрежда и се посолява. Зелената част на лука се нарязва на парчета с дължина 2— 3 cm. Задушава се отделно с част от мазнината до омекване. Прибавя се към разредената запръжка. Ври на тих огън. Прибавят се доматите. Ястието се доварява или се запича, след което се поръсва с магданоза.

GD Star Rating
loading...
Етикети: , ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.