Skip to content

Рецепта за Яхния от зелен фасул

2012 април 7
Pinterest

Съставки:

зелен фасул 255 g (зелен фасул консерва 384 g), лук 20 g, растително масло 20 ml, домати 40 g, доматено пюре 5 g, брашно 5 g, кисело мляко 40 g, сол 2 g, магданоз 5 g, червен пипер 1 g.

Инструкции:

Приготвя се запръжка от дребно нарязания лук, доматеното пю­ре, брашното и червения пи пер. Разрежда се с вряща вода и се посолява. Зеленият фасул се почиства, измива и нарязва, след което се задушава и се прибавя към разредената запръжка. Вари се на слаб огън до омекване. Прибавят се едро нарязаните домати. Ястието се изсипва в тава и се занича. Поръсва се с магданоза и се поднася с киселото мляко.

GD Star Rating
loading...
Етикети: , ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.