Skip to content

Рецепта за Водна торта

2010 ноември 11
Pinterest

Съставки:

За блата: 6 яйца, 100 мл вода, 300 г захар, 300 г брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1 прах ванилия. За крема: 400 мл прясно мляко, 80 г брашно, 250 г краве масло, 60 г пудра захар. За сиропа: 150 г захар, 200 мл вода, 2-3 супени лъжици захар.

Инструкции:

На блата: Яйцата с водата и захарта се разбиват до побеляване. Прибавя се брашното с бакпулвера. Всичко се разбърква и се изсипва в застлана с хартия тортена форма. Пече се в умерена фурна. На к р е м а: От млякото и брашното се сварява крем и се оставя да изстине. Маслото се разбива с пудрата захар до побеляване. Двата крема се смесват. На сиропа: Трите супени лъжици захар се карамелизират на печката. Прибавят се водата и захарта. Всичко се сварява.
Тортата се разрязва на два пласта, леко се сиропира и се маже с крем. Отгоре и встрани също се намазва с крем.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.