Skip to content

Витамин B-1

2012 април 30
Pinterest
Витамин B-1

Витамин B-1

Известен още като: Беталин С, Бетаксин, Тиамин.

Хранителни източници: аспержи, фасул, трици, броколи, кафяв ориз, риба, водорасли, боб Лима, черен дроб, крехко свинско месо, мляко, ядки, овес, грах, птиче месо, соя, слънчогледови семена, пресни зелени зеленчуци, пшеничен зародиш, пълнозърнести житни растения, мая.

Ефекти: Силен антиоксидант, витамин B1 също помага за стабилизиране производството на енергия от глюкоза за мозъка и нервната система, стабилизиране на апетитита, помага за функционирането на нервната система, при клетъчни проблеми, за облекчаване на морска болест, и се използва в лечението на херпес зостер, алкохолизъм, цироза, хиперфункция на щитовидната жлеза, инфекции, абсорбционни заболявания, продължителна диария, и изгаряния.

Недостигът (дози по-малки от минималната дневна от 1 mg / ден), известен като болеста Бери-бери често води до физическо и психическо влошаване, което се изразява в тревожност, неврози, депресия, загуба на сръчност, задух, изтръпване на ръцете и краката, слабост, умора, повишена чувствителност към шум, загуба на апетит, проблеми със зрението, раздразнителност, объркване, лоша памет, нарушения на съня, и стомашно-чревни смущения.

Предпазни мерки: Съществуват различия по отношение на количеството витамин B1 необходимо на човешкия организъм. Някои хора са в състояние да синтезират витамин B1 от техните чревни бактерии, въпреки че употребата на антибиотици може да наруши естествения баланс на тези бактерии и производството на витамина. Големите дози виттамин B1 могат да доведат до недостиг на други B витамини, коeто може да бъде предотвратено чрез увеличаване на приема на добавки с В-комплекс. Свръх-дозите могат да засегнат щитовидната жлеза и производството на инсулин, а симптомите – макар и редки, и обикновено в резултат на инжекции с витамин B-1, включват алергични реакции, оток, отпадналост, главоболие, херпес, копривна треска, безсъние, раздразнителност, силен сърбеж, мускулно треперене, нервност, учестен пулс и сърдечна дейност, обрив, слабост, хрипове.

Антибиотици, орални контрацептиви, хронично тежко пиене, антиациди, барбитурати, кофеин, газирани цитрати в храни и напитки, естроген, треска, стрес, наркотици, тютюн, и яденето на риба, миди, яйца, брюкселско зеле и червено зеле в сурово състояние може да унищожи или инхибира усвояването на витамин B1. Готвенето, преработката на храни и мариноването на месо в соев сос, оцет, или вино могат да допринесат за унищожаването на този витамин в храните. Витамин B1 трябва да се приема с въглехидрати, тъй като подпомага техния метаболизъм, въпреки че твърде богата на въглехидрати диета може да се увеличи нуждата от B1. Ползите от него са увеличават, когато се приема с достатъчни количества на другите витамини от група В, витамин С и Е, манган, и сяра.

Витамин B1 може да засили ефекта на нервно-мускулните блокери, клас лекарства, използвани при анестезия за отпускане на мускулите по време на операция. Не трябва да се приема във високи дози в комбинация с витамин С и аминокиселината L-цистеин, освен под наблюдението на лекар, тъй като това може да направи инсулина неактивен. Големи дози могат да доведат до фалшиво-положителни резултати при тестове на пикочна киселина за уробилиноген; могат също да предизвикат фалшива тревога при тест за нивото на теофилин (лекарство, използвано за лечение на бронхиална астма) в кръвта.

Дозировка: Препоръчителният дневен прием е 1,4 mg / ден за мъже, 1 mg / ден за жените. Най-добре е да се приема с други B витамини, включително и пантотенова киселина, фолиева киселина, В-12, както и еквивалентни количества на B2 и B6. Трябва да се приема на 3 или 4 дози с храна. Терапевтичният прием варира от 50 mg до 1000 mg.

GD Star Rating
loading...
Етикети: ,

Коментарите са изключени.