Skip to content

Рецепта за Винегрет с риба

2011 април 5
Pinterest

Съставки:

хамсия 86 g, картофи 72 g, червено цвекло 16 g, моркови 14 g, кисело зеле 14 g, краставици 12 g, червен лук 12 g, магданоз 5 g, растително масло 12 ml, оцет 8 ml, сол 1 g, черен пипер 0,1 g.

Инструкции:

Рибата се измива в студена вода и се оставя да кисне във вода 1—2 часа, след което се отцежда и се нарязра на парчета. Картофите, цвеклото и морковите се сваряват, обелват се и се нарязват на филийки Лукът се нарязва на филийки и се претрива със сол. Зелето се нарязва на ивички. Всички продукти се поръсват с черен пипер и сол (ако има нужда), поливат се с растителното масло и лимоновия сок (или оцет) и се размесват. Салатата се поставя в чиния и се поръсва с дребно нарязания магданоз.

GD Star Rating
loading...
Винегрет с риба, 5.0 out of 10 based on 1 rating
Етикети: ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.