Skip to content

Рецепта за Вегетариански хайвер

2011 април 6
Pinterest

Съставки:

грис 20 g, доматено пюре 5 g, лимонов сок 8 ml, майонеза 30 g, маслини 10 g, сол 2 g, лук 5 g.

Инструкции:

Във вряща подсолена вода, оцветена слабо с доматеното пюpe, се сипва грис на тънка струя, като непрекъснато се бърка, за да се получи гладка маса. Ври 5 минути. Сваля се от огъня и докато изстине, се разбърква няколко пъти, за да не се образува кора. Към изстеналия грис се прибавят майонезата, настърганият лук, лимоновият сок и солта. Сместа се разбива добре, оформя се в чиния и се гарнира с маслините и лимонови резенки.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.