Skip to content

Рецепта за Турска баклава

2010 ноември 19
Pinterest

Съставки:

500 г краве масло
250 г кисело мляко
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
4 яйца
около 1 кг брашно
За сиропа:
500 г захар
1/2 л вода
2 праха ванилия

Инструкции:

Маслото се разбива до побеляване. Прибавят се един по един 3 жълтъка и 1 цяло яйце и киселото мляко, добре разбито със содата. Всичко се разбърква и се смесва с брашното. Оформят се питки като малки кюфтета, в средата на които се прави дупка. Пекат се в умерена фурна до зачервяване. След като се изпекат, се заливат със сиропа.
На сиропа: Захарта и водата се варят 5 минути. Добавя се ванилията.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.