Skip to content

Рецепта за Трайни бисквити

2010 декември 20
Pinterest

Съставки:

4 яйца, 1 белтък, 300 г захар на пясък, 200 мл прясно мляко, 1 пакетче амонячна сода, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 140 мл разтопено краве масло, кората на 1 лимон, 400 г брашно.

Инструкции:

Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се млякото, в което са разтворени амонячната сода и содата бикарбонат, настърганата лимонова кора и брашното. Замесва се твърдо тесто. Разточва се кора с диаметър 20 см. Намазва се с разтопеното масло. Прегъва се на две. Разточва се отново. Пак се намазва с масло. Прегъва се и така, докато свърши мазнината. Разточва се кора, която се реже на различни формички. Намазват се с яйце и се посипват със захар на пясък. Пекат се в тава, намазана с масло, в умерена фурна.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.