Skip to content

Рецепта за Тракийска лютеница

2010 ноември 11
Pinterest

Съставки:

пиперки 1.500 кг (15 бр.), кромид лук 100 г (1-2 глави), домати
300 гр (6 бр.), растително масло 30 мл (3 супени лъжици), сол и ицет на
вкус.

Инструкции:

Лукът де обелва, нарязва се на ситно и се счуква в хаванче. Пиперките се
изпичат, обелват се и се нарязват на дребно а доматите се претриват през
цедка, след което се прибавят към лука и се трият с чукалото, докато се
превърнат в гладка маса. Сместа се подправя с растителното масло, оцет и
сол на вкус и се оставя да престои няколко часа, след което се поднася.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.