Skip to content

Рецепта за Торта Кайзер

2010 ноември 17
Pinterest
Торта Кайзер

Торта Кайзер

Съставки:

За блата: 8 яйца, 300 г смлени орехи, 200 г захар на пясък, 100 г брашно, 100 г шоколад. За крема: 250 г краве масло, 250 г захар на пясък, 100 г шоколад, 100 мл прясно мляко, 40 г какао.

Инструкции:

На блата: Жълтъците с половината от захарта се разбиват на водна баня до затопляне. След това се отстраняват и се разбиват докато изстинат. Белтъците се разбиват на сняг с другата половина от захарта. Към разбитите жълтъци се прибавят шоколадът, орехите, брашното и разбитите на сняг белтъци. Получената смес се разделя на 4-5 платки с дебелина 1 см, които се изпичат в намазана с масло и застлана с хартия тортена форма. Пекат се в умерена фурна. На крема: Всички продукти се смесват и се поставят да заврят. Сместа се разбърква непрекъснато 5 минути след това се оставя да изстине.
Платките се слепват с крем. Отгоре и встрани тортата също се намазва с крем и се украсява по желание.

GD Star Rating
loading...
Торта Кайзер, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Етикети: ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.