Skip to content

Рецепта за Телешко варено

2010 юли 11
Pinterest

Съставки:

Не са въведени

Инструкции:

Вземаме 1 кг телешко месо откъм опашката, нарязваме го на парчета, заливаме със студена вода и слагаме да Ври. Като възври, осоляваме и прибавяме 2-3 моркова, 1 средно голяма глава целина, магданозени корени, 2 глави лук, разрязани на четвъртинки. Като поври бульонът най-малко 1 час, прибавяме 5-6 картофа. След като се сварят картофите, а месото се развари добре, изваждаме ги; зеленчука нарязваме на филийки, а месото на парченца и връщаме отново В бульона. Поднасяме вареното с настърган хрян 8 оцет и ситно нарязан магданоз.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.