Skip to content

Рецепта за Телешко със зелен фасул

2012 март 22
Pinterest

Съставки:

600 г телешко, 1 буркан консервиран зелен фасул, 50 г олио, 1 глава лук, 1 супена лъжица брашно, 1 чаена лъжичка червен пипер, 3 моркова, 3-4 скилидки чесън, 2-3 домата, магданоз, сол.

Инструкции:

Сгорещете мазнината в тенджерата, и сложете ситно нарязания лук заедно с нарязаните моркови да се задушат. Прибавете брашното и червения пипер, разбъркайте и залейте с 3 чаши гореща вода. Сложете нарязаното месо, обелените и нарязани на ситно, домати. Затворете тенджерата и варете 20 минути след завъртането на вентила Отворете и прибавете отцедения зелен фасул лидките чесън. Затворете отново тенджерата и варете още 15 минути след повторното завъртане на вентила. Поднесете ястието, поръсено с нарязан. магданоз.  По същия начин може да се приготви и пресен зелен фасул.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.