Skip to content

Рецепта за Чорба от агнешки крачка

2010 юли 11
Pinterest
Чорба от агнешки крачка

Чорба от агнешки крачка

Съставки:

Не са въведени

Инструкции:

Вземаме една връзка агнешки крачка, измиваме ги и ги заливаме със студена вода. Когато възврят, прибавяме сол на вкус, една глава лук и няколко зърна черен пипер. Оставяме чорбата да ври, докато омекнат и се разварят крачката, след което я прецеждаме. Слагаме я отново на огъня и прибавяме 1 кафена чашка ориз. Когато оризът се свари, сваляме чорбата, прибавяме месото на ва¬рените крачка, което сме накъсали на парченца, и я застройваме с 2-3 яйца, 2 лъжици оцет и 4-5 скилидки счукан чесън. Преди да поднесем чорбата, запържваме 2-3 лъжици масло с 1 кафена лъжичка червен пипер и изливаме върху нея.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.