Skip to content

Рецепта за Таратор

2010 ноември 16
Pinterest

Съставки:

1 кофичка кисело мляко, 1 малка краставица (200— 300 г), 1 връзка копър, 7г глава стар или бялата част на няколко стръка пресен чесън, 2 супени лъжици сол

Инструкции:

Киселото мляко се слага в дълбок съд и се разбърква много добре с вилица или с миксер. Прибавят се копърът, който се изчиства, измива се и се нарязва ситно, и счуканият чесън и се разбърква добре. Краставицата се измива и се обелва с ножчето за белене на картофи. Нарязва се на много ситни кубчета и се прибавя към млякото заедно с олиото, като се разбърква. По желание може да се сложат и малко счукани орехови ядки. Разрежда се със студена вода до желаната гъстота.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.