Skip to content

Рецепта за Свинско на фурна

2011 март 24
Pinterest

Съставки:

свинско месо 1.500 кг, кромид лук 0.500 кг (около 10 глави),
растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), доматено пюре 200 г (1 чаена
чаша), чубрица 1/2 връзка, картофи 0.500 кг, черен пипер 20 зърна, червено
вино 50 мл (1/4 чаена чаша).

Инструкции:

Обезкостеното и нарязано на парчета месо се запържва леко в мазнината.
Прибвя се ситно нарязаният лук и се задушва до омекване. След това се
прибавят доматеното пюре, разбито с вода, черният пипер, виното, ситно
нарязаната чубрица и сол на вкус. Ястието се изсипва в тавичка и се пече
във фурната до омекването на месото.

Поднася се с гарнитура от пържените картофи.

GD Star Rating
loading...
Етикети: ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.