Skip to content

Рецепта за Свински пържоли с чесън

2011 март 24
Pinterest

Съставки:

свински пържоли 750 г (5 бр.), чесън 8-10 скилидки, брашно 20 г
(2 супени лъжици), сол и черен пипер на вкус.

Инструкции:

Пържолите се начукват с дървено чукче, поръсват се със сол и черен пипер,
овалват се в брашното и се изпържват. След изваждането им в същата
мазнина се запържват ситно нарязаните скилиди на чесъна. Връщзт се
пържолите, захлупват се с капак и се задушават 8-10 минути на слаб огън.

Поднасят се с пържени картофи.

Пържолите стават по-вкусни и по-крехки, ако при задушаването им се
прибави 1/2 чаена чаша червено вино.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.