Skip to content

Рецепта за Суфле от спанак

2012 март 29
Pinterest

Съставки:

спанак 200 g, краве масло 20 g, сирене 10 g, яйца 1 бр., прясно мляко 50 ml, брашно 10 g, сол 2 g, черен пипер 0,2g, индийско орехче 0,1 g.

Инструкции:

Приготвя се сос «Бешамел» от маслото, брашното и млякото. Прибавят се жълтъците, подправките, настърганото сирене и свареният, отцеден и пасиран спанак. Накрая се слагат разбитите на сняг бел­тъци. Сместа се разбърква леко, за да запази пухкавостта си, и се разпределя в намазани с масло форми. Отгоре се слагат парченца масло. Пече се в силна фурна 20-25 минути.

GD Star Rating
loading...
Етикети: ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.