Skip to content

Рецепта за Старозагорска лютеница

2010 ноември 11
Pinterest

Съставки:

лук 100 г (1-2 глави), червени пиперки 1 кг (10 бр.), домати 100 г
(1-2 бр.), растително масло 30 мл (3 супени лъжици), сол на вкус.

Инструкции:

Лукът се обелва и се нарязва на дребно. Пиперките се изпичат, обелват се и
се нарязват на дребно. Доматите се претриват през цедка. Така
приготвените продукти се слагат в дървена гаванка и се трият с чукалото,
докато се превърнат в гладка маса. Прибавят се растителното масло и солта.
Сместа се разбърква добре и се оставя да престои няколко часа, след което
се поднася.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.