Skip to content

Рецепта за Сладкиш със стъргано тесто

2010 ноември 19
Pinterest

Съставки:

125 г краве масло, 125 г захар, 2 яйца, 300 г брашно, 1/2 прах бакпулвер, ванилия, 250 г мармалад.

Инструкции:

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се двата жълтъка един по един, брашното, размесено с бакпулвера, и ванилията. Замесва се тесто. Разделя се на две. В тавичка, намазана с масло и посипана с брашно, се разточва част от тестото (може да се разточи с помощта на лимонадена бутилка.). Намазва се с мармалад (от шипкиили кайсии). Белтъците се разбиват иа сняг и се изсипват върху мармалада. Втората част от тестото (може да се замеси с още брашно, за да стане по-твърдо) се настъргва на едрото ренде и се разпределя равномерно върху белтъците (да ги покрие). Пече се до бледорозово в умерена фурна. Нарязва се с размери 3 х 5 см. Леко се поръсва с пудра захар.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.