Skip to content

Рецепта за Сладкиш с шоколадова глазура

2010 ноември 19
Pinterest

Съставки:

За блата: 60 г краве масло, 120 г пудра захар, 1 яйце, 200 мл прясно мляко, 240 г брашно, 1 прах ванилия, 1 прах бакпулвер. За глазурата: 125 г краве масло, 50 г какао, 50 г захар, 100 мл врясно мляко. За сиропа: 150 г захар, 200 мл вода, 1 супена лъжица ром.

Инструкции:

На блата: Маслото се разбива със захарта. Прибавя се яйцето, по малко от млякото, по малко от брашното с бакпулвера, за да не се пресече. Всичко се разбърква и се изсипва в квадратна тавичка, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. На глазурата: Кравето масло, какаото, захарта и прясното мляко се варят до сгъстяване. На сиропа: Водата и захарта се варят 10 минути и след като изстинат, се прибавя ромът.
Студен, сладкишът се надупчва и се сиропира. Намазва се с глазурата. Отгоре се поръсва с шоколадови пръчици, кокосово брашно или орехи.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.