Skip to content

Рецепта за Сирене по родопски

2010 ноември 11
Pinterest

Съставки:

сирене 0.500 кг, домати 150 г (3-4 бр.), кромид лук 100 г (1-2
глави), масло 100 г (1/2 чаена чаша), яйца 5 бр., зелени пиперки 5 бр.,
магданоз 1 връзка.

Инструкции:

В глинен съд се задушават ситно нарязаият лук и част от доматите, нарязани
на дребно, като се прибавя част от маслото. След това се слага сиренето,
нарязано на филийки, и се поръсва със ситно нарязаният магданоз. Отгоре
се счупват яйцата и се ограждат с нарязаните на колелца домати. Посоляват
се, поливат се с останалото масло и пекат във фурна.

GD Star Rating
loading...
Сирене по родопски, 8.0 out of 10 based on 1 rating
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.