Skip to content

Рецепта за Сирене на скара

2012 май 20
Pinterest

Съставки:

Продукти за 1 порция от 110 g: сирене 116 g, краве масло 10 g,червен пипер 0,05 g.

Инструкции:

Сиренето, нарязано на правоъгълни или квадратни парчета с определения грамаж, се намазва с маслото, поръсва се с червения пипер и се обвива в пергаментова хартия. Преди печенето пакетчетата се намокрят с вода. Поставят се върху нагорещената скара и се пекат от Двете страни. По хартията трябва да бъдат отпечатани пръчките на скарата. Поднася се в затоплена чиния. Хартията се разрязва в мо­мента на поднасянето пред клиента.

GD Star Rating
loading...
Етикети: ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.