Skip to content

Рецепта за Шиш-кебап по Пирдопски

2011 февруари 16
Pinterest

Съставки:

обезкостено овнешко месо 1 кг, кромид лук 350 г (4-5 глави),
черен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), магданоз и сол на вкус.

Инструкции:

Към нарязаното на парченца месо се прибавят едро нарязаният кромид лук,
ситно нарязаният магданоз, счуканият черен пипер и сол на вкус. Сместа
престоява едно денонощие на хладно място. След това се нанизва на
шишчета и се пече. Готовите шишчета се изнизват в съда, в който е лукът, и
се поднасят.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.