Skip to content

Рецепта за Сарма кебап

2011 януари 26
Pinterest
Сарма кебап

Сарма кебап

Съставки:

агнешко месо 0.500 кг, агнешки дреболии 0.500 кг, агнешко було
1 бр., пресен кромид лук 3 връзки, домати 200 г (3-4 бр.), джоджен 1 връзка,
краве масло 50 г (5 супени лъжици), черен пипер няколко зърна, сол на
вкус.

Инструкции:

Месото и дреболиите се скълцват със сатър и се разбъркват със ситно
нарязаните лук и джоджен, обелените и изстискани от сока домати, счукания
черен пипер, мазнината и сол. Сместа се оставя да отлежо 5-6 часа, след
което се разпределя в нарязаното на парчета було. Порциите се увиват
отделно като сарми и се пекат на скара или в умерена фурна.

GD Star Rating
loading...
Етикети: ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.