Skip to content

Рецепта за Салата от прясна риба

2010 ноември 11
Pinterest

Съставки:

прясна риба 400 г, картофи 250 г, маслини 50 г, маруля 1 бр.,
яйце 1 бр., растително масло 1 супена лъжица, лимон 1 бр., сол и черен
пипер на вкус.

Инструкции:

Рибата се сварява в малко вода или на пара в специално тенджера.
Обезкостява се, след като изстине, и се нарязва на малки парчета. Прибавят
се сварените и нарязани на кубчета картофи, твърдо свареното яйце, също
нарязано на кубчета, и марулята, нарязана на ивици. Сместа се посолява и
се поръсва с растителното масло, сока на лимона и черния пипер. Разбърква
се добре, изсипва се в чиния за салата и се украсява с маслините.
Може да се полее с готова майонеза или с домашно приготвена майонеза от
1 жълтък, 1 супена лъжица растително масло и няколко капки сок от лимон.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.