Skip to content

Рецепта за Салата от мариновани сини сливи или ябълки

2011 април 5
Pinterest
Салата от мариновани сини сливи или ябълки

Салата от мариновани сини сливи или ябълки

Съставки:

сини сливи 140 g (ябълки 120 g), оцет 15 ml, захар 5 g, черен пипер 0,2 g, дафинов лист 0,1 g, бахара 0,1 g, карамфил 0,1 g, вода 30 ml.

Инструкции:

Избират се узрели твърди сини сливи или здрави дребни, еднакви по големина ябълки (айвании). Сливите се набождат с игла, а ябълките се изчистват от дръжките и съцветието. Пущат се във вряща марината от оцет и вода, подправена със захар, дафинов лист, бахар и карамфил. Сливите се варят 2—3 минути, а ябълките — 5 минути. Изваждат се да изстинат и се заливат с изстиналата марината.
Тази салата се поднася към телешко печено, пилешко печено и др.

GD Star Rating
loading...
Салата от мариновани сини сливи или ябълки , 9.0 out of 10 based on 1 rating
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.