Skip to content

Рецепта за Салата от гъби с яйца

2011 април 5
Pinterest

Съставки:

пресни гъби 190 g, яйца 1/2 бр., черен пипер 0,1 g, сол 1 g, растително масло 12ml, лимонов сок 10 ml (оцет 8 ml), магданоз.

Инструкции:

Гъбите се изчистват и измиват,след което се сваряват в подсолена вода. Огцеждат се и се подреждат в чиния. Твърдо сварените жълтъци се претрнват през сито. Към тях се прнбазят солта, черният пипер и сокът от лимон. Налива се и растителното масло при непрекъснато бъркане. С получения сос се заливат гъбите. Отгоре се поръсват със ситно нарязания магданоз.

GD Star Rating
loading...
Етикети: , ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.