Skip to content

Рецепта за Рулца

2010 декември 20
Pinterest

Съставки:

4 яйца, 100 мл олио, 300 мл прясно мляко, 350 г захар, 400 г брашно, 1 чаена лъжичка амонячна сода, 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат, 100 г смлени (счукани) орехи, 150 г мармалад.

Инструкции:

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се млякото, олиото, амонячната сода, разтворена в малко оцет или лимонов сок, и брашното със содата бикарбонат. Замесва се средно твърдо тесто, което се разточва на кора с дебелина 1/2 см. Намазва се с мармалад. Поръсва се със смлени или счукани орехи и се навива на руло. Реже се на кръгчета с дебелина 1 см. Изпичат се в тава, намазана с масло и посипана с брашно, в умерена фурна. Поръсват се с пудра захар.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.