Skip to content

Рецепта за Руло с жълтъци

2010 ноември 12
Pinterest

Съставки:

За блата: 4 яйца, 80 г захар, 80 г брашно.За к р е м а: 1/2 л прясно мляко, 60 г брашно, 2 жълтъка, 250 г краве масло, 120 г пудра захар.

Инструкции:

На блата: Яйцата и захарта се разбиват до побеляване. Прибавя се брашното. Всичко се разбърква и се изсипва в тавичка, застлана с хартия. Пече се в умерена фурна. Още топло се свива на руло. След като изстине, се развива. Пълни се с крем и отново се навива на руло. На крема: Млякото, брашното и жълтъците се разбиват добре и се варят до сгъстяване. Маслото се разбива с пудрата захар до побеляване. След това двата крема се смесват и рулото се намазва отвън и отвътре. Може да се поръси със смлени орехи.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.