Skip to content

Рецепта за Пудинг Карамел

2010 ноември 19
Pinterest

Съставки:

за една порция: 4 супени лъжици кристална захар, 1/2 пакетче прясно масло, 7 супени лъжици брашно, 300 мл прясно мляко, 6 яйца, 1 пакетче ванилия.

Инструкции:

Захарта се кармелизира и се залива с млякото. След като карамелът се разтвори в млякото, се прибавят леко разстопеното масло, ванилията, брашното и жълтъците (един по един). Накрая, без да се преустановява разбъркването, се примесват разбитите на сняг белтъци. Сместа се излива в намазана с масло форма и се вари на водна баня 45 минути. Готовият пудинг се оставя да се охлади до стайна температура, изважда се в подходяща чиния и се порционира.

GD Star Rating
loading...
Пудинг Карамел, 7.0 out of 10 based on 1 rating
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.