Skip to content

Рецепта за Праз с ориз

2010 ноември 16
Pinterest

Съставки:

6 големи стръка праз, 2 супени лъжици ориз, 1 кафена чаша олио, лимон, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка червен пипер

Инструкции:

Празът се изчиства и се измива. Нарязва се на по-дълги парчета (3 см) и се вари заедно с олиото, 1 кафена чаша вода и солта. След 10 мин се слага червеният пипер, разбърква се внимателно и се сваля от огъня. Изсипва се в тава, прибавя се изчистеният и измит ориз, залива се с 4 кафени чаши вода и се разбърква внимателно. Отгоре се нареждат 3—4 тънки резена лимон без кората и се слага в загрята фурна.. Пече се около 45 мин в средно силна фурна, без да се разбърква. Ако горните парчета от праза започнат да прегарят, може да се обърнат с вилица, като се внимава парчетата да останат цели.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.