Skip to content

Рецепта за Плакия от зелен фасул

2012 април 7
Pinterest

Съставки:

зелен фасул 221 g, растително масло 20 ml, лук 30 g, нюркови 10 g, целина 15 g, домати 30 g, брашно 5 g, лимон 10 g, чесън 5 g. магданоз 5 g, сол 2 g, черен пипер на зърна 0,1 g.

Инструкции:

Почистеният и измит фасул се нарязва на парчета, а ароматните корени и лукът — на филийки. Задушават се заедно с мазнина и вода. Посоляват се. Прибавят се черният пипер и част от доматите, нарязани на дребно. Сместа се изсипва в тава, полива се с размитото във вода и оцет препечено брашно и счукания чесън, и се поръсва със ситно наря­зания магданоз. Отгоре се нареждат кръгчета от домати и от лимона. Ястието се полива с останалото растително масло и се запича във фурна

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.