Skip to content

Рецепта за Плакия от гъби

2012 април 7
Pinterest

Съставки:

ресни гъби 255 g, растително масло 20 ml, моркови 10 g, целина 20 g, лук 30 g, домати 35 g, чесън 5 g, лимон 10 g, магданоз 5 g, брашно 5 g, сол 2 g, оцет 3 ml.

Инструкции:

Изчистените и измити гъби, моркови, целина и чесън се нарязват на филийки, а лукът — на дребно. Задушават се до омекване в част от мазнината и малко вода, като от време на време се разклащат или се разбъркват, за да не загорят. Прибавят се дребно нарязаните домати. Посоляват се и се изсипват в тава. Поливат се с размитото във вода в Оцет брашно и се поръсват с магданоза. Отгоре се нареждат филийки от домати и лимон. Ястието се полива с останалото растително масло и се запича в умерена фурна.

GD Star Rating
loading...
Етикети: ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.