Skip to content

Рецепта за Пиле в кесия

2012 март 22
Pinterest

Съставки:

1 пиле (около 1 кг) без вътрешности, 1/2 пакетче краве масло, 1 пълна чаена лъжичка сол, 2 книжни кесии

Инструкции:

Пилето се измива и се посолява. Ръцете се топят в сол и се разтриват всички части на пилето, за да може солта да се разнесе равномерно навсякъде. Вътрешността също се посолява, след което вътре се поставят парчета масло. Едната кесия се намазва отвътре и отвън с краве масло (може и с олио). Пилето се пъха в нея и свободният й край се завързва. Пъхва се в другата кесия, слага се в подходящ съд и се пече в загрята фурна около 1,30 часа – докато хартията потъмнее напълно. Обръща се често. Поднася се горещо, като се полива с мазнината.  Този начин на приготвяне на пиле се препоръчва, ако няма грил, защото по вкус пилето, печено в кесия, се доближава много до печеното на грил пиле.

GD Star Rating
loading...
Етикети: ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.