Skip to content

Рецепта за Пиле с домати

2012 март 22
Pinterest

Съставки:

500 г домати, 1/2 сварено пиле, 1 глава лук, 1/2 лъжичка сол, 1 1/2 кафени чаши пилешки бульон, 1 кафена чаша олио или 1/3 пакетче краве масло, 1 чаена лъжичка брашно, 1/2 чаена лъжичка червен пипер, няколко зърна черен пипер, магданоз

Инструкции:

Изчистеният, измит и ситно нарязан лук и обелените и едро нарязани домати се посоляват и се задушават в мазнината 10 мин. Брашното се размива в 3 супени лъжици хладък бульон и се прибавя, като се разбърква. Слагат се червеният и черният пипер и нарязаният магданоз и се залива с пилешкия бульон. Разбърква се добре, прибавя се пилешкото месо и се оставя да ври още 10 мин. на тих огън. През зимата  ястието може да  се  приготви  с консервирани домати.

GD Star Rating
loading...
Етикети: ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.