Skip to content

Рецепта за Пиле паприкаш

2012 март 22
Pinterest

Съставки:

1 буркан стерилизиран паприкаш, 1/2 сварено пиле, 1 глава лук, 1 кафена чаша олио или 1/3 пакетче краве масло, 2 кафени чаши пилешки бульон, 1/2 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка брашно, 1/2 чаена лъжичка червен пипер, магданоз

Инструкции:

Лукът се изчиства, нарязва се и се задушава 5 мин. в мазнината и в 1 кафена чаша бульон. Първо се слага брашното, като се бърка 1 мин, а после – червеният пипер, като се разбърква 2-3 пъти. Веднага се прибавя паприкашът,  като  по-едрите  парчета  се  нарязват  предварително. Залива се с  1 кафена чаша бульон, разбърква се и се оставя да заври.  Слагат се порциите месо и нарязаният магданоз  и се оставя да ври 5 мин. на тих огън. За да не стане паприкашът кисел, целите домати може да се махнат.

GD Star Rating
loading...
Етикети: ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.