Skip to content

Рецепта за Печена мряна

2011 януари 3
Pinterest

Съставки:

150 г мряна
20 г /препълнена супена лъжица/ брашно
лимонов сок
магданоз
майонеза от 1/2 жълтък и 50 г олио

Инструкции:

Изчистената мряна се реже на порции с дебелина до 5-6 см. Парчетата риба се напръскват с лимонов сок и се посоляват. Овалват се в брашно, което се притиска, за да се залепи за рибата. Порциите риба се пекат в тавичка с обилно масло, докато добият златист цвят. Така приготвената мряна се поднася с пресен магданоз, резенчета лимон и майонеза.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.