Skip to content

Рецепта за Печена дива патица в тесто

2011 януари 13
Pinterest

Съставки:

100 г месо от пушена патица
5 г /чаена лъжичка/ масло
тесто от 100 г брашно
сол.

Инструкции:

Замесва се гъсто тесто. Част от него се разстила в тавичка на пласт, дебел 1-2 см. Отгоре се поставя предварително задушената патица. Тя се завива с пласт, дебел също 1-2 см, от останалото тесто. Приглажда се с ръка, намокрена с вода. Намазва се с масло и се пече на фурна, докато кората се зачерви. Като се опече, маха се от тестото. Патицата се разделя на порции и се поднася с гарнитури и соса от печенето.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.