Skip to content

Рецепта за Печен елен

2011 януари 12
Pinterest

Съставки:

140 г месо от бута
20 г сланина
30 г /1/2 кафена чашка/ сметана
30 г /супена лъжица/ мас
бульон
сол

Инструкции:

Месото се шпикова с ивички сланина. Посолява се леко и се пече в тава с предварително сгорещена мас на умерена фурна. Полученият при печенето сос се съединява с бульон и се подправя със сметаната. По желание може да се прибави и малко лимонов сок. За гарнитура се поднасят зелена салата, задушени гъби, зеленчукови пюрета и др.
Забележка: за една порция.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.