Skip to content

Рецепта за Пържено месо в сахан

2011 март 24
Pinterest

Съставки:

прясно осолено свинско месо 750 г, пиперки от туршия 10 бр.,
свинска мас 100 г (1/2 чаена чаша), праз лук 700 г (6 стръка), червен пипер
5 г (1 чаена лъжичка), сол на вкус.

Инструкции:

Месото се нарязва на по-едри парчета и се пържи до омекване в част от
мазнината, след което към него се прибавят задушените в останалата
мазнина дребно нарязан праз лук и нарязаните на кръгчета пиперки.
Ястието се изсипва в сахан, поръсва се с червения пипер, посолява се, ако
месото не е достатъчно осолено и се похлупва с капак, за да се задуши.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.