Skip to content

Рецепта за Пържени банички

2010 декември 5
Pinterest

Съставки:

4 яйца, 200 мл хладка вода, шипка сол, брашно, 200 г сирене.

Инструкции:

От водата, 2 яйца, солта и брашното се замесва меко тесто. Разделя се на 4 топки. Всяка една топка се разточва на малка питка, която се намазва с мазнина. Поставят се една върху друга и се разточват отново на много тънка кора. Кората се поръсва с натрошено сирене, разбъркано с 2 яйца. Навива се на руло и се реже на колелца с дебелина 2 см, които се свиват с притискане, за да не се изсипва пълнежът. Разточват се леко и се пържат до бледорозово в повече мазнина.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.