Skip to content

Рецепта за Пържена риба

2012 април 14
Pinterest

Съставки:

Продукти за 1 порция от 275 g: риба 180 g, растително масло 15 ml , прясно масло 13 g, брашно 7 g, лимон 22 g, сол 2 g, гарнитура 150 g.

Инструкции:

Рибата, почистена от перките, люспите, вътрешностите и главата, се измива в студена вода. Оставя се цяла, ако отговаря на определения грамаж за една порция, или се нарязва на порционни парчета. Посолява се, овалва се в брашно и се пържи в сгорешената мазнина. При поднасяне се полива с разтопеното прясно масло и се гарнира с варени или пържени картофи и парче лимон. Украсява се с пресен магданоз.

GD Star Rating
loading...
Етикети: ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.