Skip to content

Рецепта за Панирани пържоли от дива свиня

2011 януари 12
Pinterest

Съставки:

200 г месо
20 г /препълнена супена лъжица/ брашно
1/2 яйце
ситно счукан черен пипер
мазнина за пържене
сол

Инструкции:

Начуканите и добре сплескани котлети се поръсват със сол и черен пипер. Панират се в брашното и в яйцето и се пържат в гореща мазнина. Като искаме панировката да бъде по-дебела, посолените пържоли се панират в брашно, в яйце, в галета и пак в яйце. На панираните пържоли не подхожда тестена гарнитура. Те се поднасят със задушени зеленчуци и зеленчукови пюрета, като пюре от фасул, от леща, от кестени и др.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.